Wijn Lauria

Sicilië is een vruchtbaar eiland waar veel wijn wordt verbouwd door voornamelijk grote bedrijven. Ver verwijderd van deze massaproductie ligt Vino Lauria in de heuvels rond Alcamo, nabij Palermo.

Vito Lauria staat aan het roer en brengt sinds 2010 wijnen uit onder eigen naam. Zijn grootvader begon in 1958 met de wijnbouw, maar moest het bedrijf in 1993 stilleggen wegens economische tegenslagen. Vito was bereid om het familiebedrijf nieuw leven in te blazen en begon met de studie oenologie in Friuli. Na zijn afstuderen in 2003 werkte hij voor diverse wijnhuizen in Noord-Italië alvorens in 2005 terug te keren naar Sicilië. Tot 2010 werkte Vito hard aan het herstellen van het familiebedrijf en verdiende hij ook bij (als adviseur-wijnmaker) bij andere wijnproducenten in de regio. 

Vito werkt volledig biologisch en gebruikt zo min mogelijk toegevoegde sulfieten in zijn wijnen. De blauwe druiven worden verbouwd op kleigronden, terwijl de witte druiven worden verbouwd op kalkrijke bodems. Inheemse druivenrassen zoals cattaratto, frappato, nero d’avola, zibibbo, grillo en nerello mascalese worden aangeplant. 

De wijnen of Vino Lauria laat je het terroir van de westkust van Sicilië proeven. De zilte tonen van de Middellandse Zee en het warme klimaat zorgen voor body en mineraliteit. De wijnen zijn gebalanceerd, fris en hebben allemaal dat typisch Siciliaanse karakter.