Boca 2020

Terug naar overzicht

Barolo is niet de enige regio in Piemonte waar de Nebbiolo-druif goed vertoeft. Wijnmakers in het noorden van Boca verbouwen Nebbiolo die door het koelere klimaat energieker en kruidiger van karakter is. De toevoeging van de lokale Vespolina-druif maakt deze wijn nog meer gebonden. De wijn heeft goede balans, met tonen van donker fruit (bosbes), lichte kruidigheid, finesse en een mooie, lange afdronk. Deze wijn rijpt even goed als zijn bekendere zuidelijke tegenhanger en kan 10 tot 20 jaar worden bewaard.

€ 82,75

In winkelmand

Laden

Specificaties

Producent

Le Piane

Kleur

Red

Druif s

85% Nebbiolo , 15% Vespolina

Oorsprong

Boca, Piëmonte Italy

Methode

Biodynamic

Sulfiet

Minimum use of sulfite

Vinificatie

Spontane vergisting en schilweking in open stalen tanks en houten vaten tot 40 dagen. De schillen worden één keer per dag met de hand naar beneden gedrukt. Rijping op eikenhouten vaten gedurende 3 tot 4 jaar. 6 maanden verdere rijping op fles. Niet gefilterd en niet geklaard.

Alcohol

13,5 %

Formaat fles

75 cl

Wijn abonnementen.
Geen gedoe, geen moeite. Elke maand goede wijn op je deurmat.

Een wijn abonnement is de perfecte manier om de wereld van opwindende nieuwe wijnmakers te ontdekken.
Geen gedoe! Maandelijks geleverd, rechtstreeks bij jou aan de deur.

Bekijk al onze abonnementen

Boca 2020

Specificaties

Wijn abonnementen. Geen gedoe, geen moeite. Elke maand goede wijn op je deurmat.

Abonneer nu en maak kans op een gratis fles wijn in onze maandelijkse giveaway!

Wijn abonnementen.
Geen gedoe, geen moeite. Elke maand goede wijn op je deurmat.