Barbera d'Alba Cascina Nuova 2021

Terug naar overzicht

In de regio La Morra krijgt de edele Nebbiolo druif meestal alle eer en de meest luxueuze behandeling van de wijnmakers. In dit geval is het een andere lokale druif, de Barbera, die de meest royale behandeling van de wijnmaker heeft ontvangen. In tegenstelling tot de klassieke Barbera d'Albas, die meestal in roestvrij staal worden gerijpt om hun fruitigheid te behouden, heeft deze wijn 18 maanden op eikenhout gelegen. Het resultaat is een rokerigere, meer verfijnde Barbera die onze meest toegewijde aandacht en behandeling verdient.

€ 39,50

In winkelmand

Laden

Specificaties

Producent

Mauro Veglio

Kleur

Red

Druif

Barbera

Oorsprong

La Morra, Piedmont Italy

Methode

Organic

Sulfiet

Minimum use of sulfite

Vinificatie

Made from 60-year old vines. Maceration in stainless steel tanks for about 10 days. Alcoholic fermentation after pressing for about 20 days, including malolactic. Towards December, the wine is transferred to small oak barrels of oak, 40% new and 60% second- and third hand. Aging for 18 months. After decanting in stainless steel, the wine is bottled without fining or filtration.

Alcohol

15 %

Formaat fles

75 cl

Wijn abonnementen.
Geen gedoe, geen moeite. Elke maand goede wijn op je deurmat.

Een wijn abonnement is de perfecte manier om de wereld van opwindende nieuwe wijnmakers te ontdekken.
Geen gedoe! Maandelijks geleverd, rechtstreeks bij jou aan de deur.

Bekijk al onze abonnementen

Barbera d'Alba Cascina Nuova 2021

Specificaties

Wijn abonnementen. Geen gedoe, geen moeite. Elke maand goede wijn op je deurmat.

Abonneer nu en maak kans op een gratis fles wijn in onze maandelijkse giveaway!

Wijn abonnementen.
Geen gedoe, geen moeite. Elke maand goede wijn op je deurmat.