Oranje Wijn Van Radikon

Uniek Smaakprofiel van Radikon’s Oranje Wijnen

De oranje wijnen van Radikon hebben een opmerkelijk smaakprofiel dat anders is dan elke andere wijn die je hebt geprobeerd. Het langdurige contact met de schillen tijdens de fermentatie geeft het zijn opvallende oranje kleur en een smaakprofiel dat barst van de tonen van honing, abrikoos en sinaasappelschil, met een subtiele hint van vanille en eikenhout. Het is een volle wijn met een lange, bevredigende afdronk die prachtig samengaat met een breed scala aan gerechten.

Natuurlijk Wijnbereidingsproces

Radikon is een pionier in natuurlijke wijnbouw, en hun toewijding aan duurzame praktijken is uniek. De wijnen worden gemaakt zonder het gebruik van additieven of chemicaliën, waardoor het ware karakter van de druiven en het terroir tot uiting komt. De door een familie gerunde wijngaard praktiseert al tientallen jaren biodynamische en biologische landbouw en gelooft in het creëren van een gezond ecosysteem waarin de wijnstokken kunnen gedijen.

Wijn die de Tijd Doorstaat

De oranje wijnen van Radikon zijn een van de weinige oranje wijnen die vele jaren kunnen rijpen. De wijn wordt tot vier jaar gerijpt in eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepte van de wijn. De hoge zuurgraad en tannines van de wijn, in combinatie met het langdurige contact met de schillen tijdens de fermentatie, maken het mogelijk dat de wijn prachtig rijpt na verloop van tijd.

Terroir van Friuli-Venezia Giulia

De wijngaard is gelegen in de regio Friuli-Venezia Giulia in Italië, die bekend staat om haar unieke terroir. Het koelere klimaat van de regio en de ligging dicht bij de Adriatische Zee creëren ideale groeiomstandigheden voor de druiven. De wijngaarden zijn gelegen op steile hellingen, en de druiven worden met de hand geoogst om ervoor te zorgen dat alleen de hoogste kwaliteit fruit in de wijn terechtkomt.

Of je nu een doorgewinterde wijnliefhebber bent of een nieuwsgierige nieuwkomer in de wereld van oranje wijn, de oranje wijnen van Radikon zijn een must om te proberen. Hun toewijding aan natuurlijke wijnbouw en terroir-gedreven wijnen levert wijnen op die echt uitzonderlijk zijn.

Onze favoriete oranje wijnen van Radikon zijn:

Ribolla

Ribolla is gemaakt van ribolla gialla, een witte druivensoort die inheems is in de regio Friuli-Venezia Giulia, en deze wijn is een van de meest populaire wijnen van Radikon. De wijn wordt tot 60 dagen op zijn schillen gefermenteerd, resulterend in een rijke, amberkleurige kleur en een complex smaakprofiel. Ribolla toont tonen van abrikoos, perzik en honing, met een subtiele hint van vanille en eikenhout. Het is een medium-volle wijn met een lange, bevredigende afdronk die prachtig samengaat met vis, gevogelte en groentegerechten.
Benieuwd geworden? Ervaar het zelf en bestel Ribolla hier.

Jakot

Jakot (de omkering van tokaj) is Radikon’s versie van de friulano-druif, die ook inheems is in de regio Friuli-Venezia Giulia. De wijn wordt tot 30 dagen op zijn schillen gefermenteerd en vervolgens tot vier jaar gerijpt in eiken vaten. De wijn heeft een gouden kleur en een complex smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door tonen van honing, amandel en abrikoos. Het is een volle wijn met een lange, aanhoudende afdronk die prachtig samengaat met geroosterd vlees, wild en gerijpte kazen.

Conclusie

Radikon is een wereldberoemde wijngaard die uitzonderlijke natuurlijke wijnen produceert die echt uniek zijn. Hun wijnen tonen het ware karakter van de druiven en het terroir. Als je een wijnliefhebber bent en op zoek bent naar iets nieuws en opwindends, raden we je ten zeerste aan om de oranje wijnen van Radikon te proberen.