is toegevoegd aan je
winkelmandje

Subtotaal € prjis
items in winkelmandje

In 2011 zijn we begonnen met het importeren van Radikon. Een tijd waarin oranje wijn nog niet of nauwelijks bekend was. Japan en Nederland waren toentertijd één van de weinige markten waar Radikon aan verkocht. Pas in het jaar 2016, toen Stanko kwam te overlijden, begon het grote succes. Dit was twintig jaar nadat hij zijn eerste stappen had gezet als pionier van de oranje wijn zoals wij die nu kennen.

In 1995 was Stanko namelijk al begonnen te experimenteren met wijn maken volgens natuurlijke wijze en was een pionier in de (her)ontdekking van de oranje wijn. Net zoals zijn grootouders liet hij de schilletjes van de druif meegisten in het sap. Deze geven in het geval van witte druiven de kenmerkende oranje kleur, maar ook het natuurlijke conserveermiddel tannine af.

“Net als zijn grootouders fermenteerde mijn vader de schil van de druiven in het sap. Dit geeft kleur, maar ook tannines, een natuurlijk conserveringsmiddel.”

Saša Radikon

Gevestigd in het plaatsje Oslavje (Friuli), op de grens met Slovenië, waar de oorlogen en armoede van de afgelopen honderd jaar nog steeds goed zichtbaar zijn, staat tegenwoordig zoon Saša aan het roer.

Saša Radikon is opgegroeid met zijn vaders manier van werken. Toen Saša afstudeerde aan zijn studie oenologie wilde hij graag een eigen project starten. De druiven die hij gebruikte waren dezelfde als voor de wijnen van zijn vader, maar de duur van de schillen die meegisten bracht hij terug naar 10 dagen terwijl zijn vader dit soms wel zes maanden lang deed. Hij houdt hierbij altijd rekening met hoe het wijnjaar zich voltrekt. De omvang van de schil speelt mee, want juist die staat in contact met de zon, de regen en de lucht. Saša’s wijnen werden voor het eerst uitgebracht in 2009 onder de ’S-Lijn’.

Radikon_DeWijnwinkel_03
Radikon_DeWijnwinkel_04

Saša werkt volledig biologisch, en volgt de stand van de maan voor de verschillende momenten van ingrijpen in de gaard als snoeien en oogsten. De druiven die hij verbouwt zijn: Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Tokaj en Ribolla.

Saša Radikon is ondertussen een grootheid en het talent en de pioniersgeest van hem en zijn vader gelden als voorbeeld voor een hele nieuwe generatie wijnmakers.

Radikon_DeWijnwinkel_05
Radikon_DeWijnwinkel_02
sluiten