Radikon – Het oude en het nieuwe

Toen Stanko Radikon in 2016 overleed, stond zoon Saša voor een loodzware taak. Zijn vader verwierf internationale faam met zijn excentrieke wijnbereiding vanaf de jaren negentig. Naast nauw samenwerken met de natuur en het achterwege laten van toevoegingen, herleefde hij het eeuwenoude ambacht van wijn met schilweking – ook wel oranje wijn genoemd – en zette deze wijnstijl weer op de wijnkaart.

Saša heeft zeker de geest van zijn vader levend gehouden, zoals blijkt uit zijn voortzetting van de verschillende wijnen die zijn vader maakte. Dit zijn krachtige, complexe en bewaarbare oranje wijnen gemaakt van lokale druiven zoals Jakot, Ribolla Gialla, onder andere, maar ook lichte rode wijnen gemaakt van Pignolo.

Aan dit traditionele assortiment wijnen heeft Saša een eigen wijnenlijn toegevoegd – de S-lijn – die zijn persoonlijke benadering van wijnmaken weerspiegelt. Het resultaat is een reeks verfrissende én complexe wijnen, met zowel lokale druiven als cosmopolieten zoals Chardonnay en Merlot. Daarnaast geeft Saša de voorkeur aan kortere maceratie, wat zorgt voor verfijndere en frissere wijnen.

Met andere woorden, sinds Saša in 2016 het roer overnam, heeft hij de Radikon winery met zijn nieuwe toevoegingen laten schitteren, terwijl hij tegelijkertijd de eerbiedwaardige technieken die zijn vader heeft ontwikkeld in overeenstemming met de lokale traditie heeft gehandhaafd. Een perfecte balans tussen oud en nieuw.

De inkomende jaargangen van de S-Lijn

Radikon Slatnik 2021
Radikon Sivi 2021
Radikon RS 2021